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四物鸡

为您提供四物鸡的菜谱,包括四物鸡的做法,四物鸡的做法步骤,四物鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

土鸡半只金珍菇1包高丽菜半颗米血糕两块四物汤包1份盐适量米酒600cc清水1500cc

四物鸡的做法

步骤1:准备材料

步骤2:高丽菜切大块;米血糕切条;鸡肉汆烫去血水;四物汤包泡米酒;金针菇去除底部

步骤3:取一深锅,倒入清水及米酒四物汤包开大火煮滚

步骤4:依食材烹煮时间前后放入鸡肉、米血糕、高丽菜、金针菇小火闷煮30分钟

步骤5:起锅前加盐调味即完成料理


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