用料

乌龙面2包猪肉片1盒菠菜1把葱1条蛋23颗高汤适量酱油少许酱油膏少许七味粉少许

日式炒乌龙面的做法

步骤1:先将乌龙面放进热水中加热

步骤2:充分加热后捞起

步骤3:将蛋液跟葱末搅拌均匀

步骤4:煎至金黄后起锅

步骤5:起锅将蒜爆香后加入猪肉片炒熟

步骤6:加入菠菜一起炒熟

步骤7:加入充分加热过后的乌龙面

步骤8:加入高汤跟酱油后搅拌均匀

步骤9:乌龙面呈盘后洒上七味粉，葱蛋加上少许酱油膏

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