用料

棒棒腿2支红萝卜2根洋葱2颗家用酱油适量

红烧鸡腿的做法

步骤1:将材料洗净切块备用。

步骤2:空锅不需加油，将洋葱红萝卜铺底，棒棒腿铺在上面。

步骤3:倒入家用酱油约半碗、再加水到食材8分满

步骤4:盖上锅盖转最小的文火闷煮40-50分钟，闻到香喷喷的味道就可以吃了。打开锅盖可以看到洋葱出水，红烧鸡腿完工。

步骤5:洋葱吸收酱油的风味后味道很甘甜多汁，口感软嫩不烂。红萝卜经过红烧后甘甜无比非常好吃。

步骤6:鸡腿吸收了酱油以及洋葱、红萝卜的咸甜滋味后甘甜香嫩滑顺多汁，以筷子轻轻一夹就能将鸡腿肉轻松夹起，好好吃!!!

---

---