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用料
鸡腿肉1只,胡萝卜2根,白萝卜1根,苹果1颗,番茄3颗,洋葱1颗,月桂叶3片,咖哩块4块,香菜非必要
放空无水鸡肉咖哩的做法
1、将洋葱先快速炒软后,将食材按照顺序-番茄、洋葱、白萝卜、红萝卜、苹果、鸡腿肉、月桂叶堆叠好,即盖上锅盖用小火煮40分钟。
2、将咖哩块放入,稍作搅拌再盖上继续小火煮10~15分钟。此时若是需要煮饭的朋友,可以煮了喔!因为20~30分钟后你就可以大口扒饭了!
3、10~15分后开锅,此时咖哩块已完全融化,整锅充满浓稠感(天呀我好饿可以吃了嘛白饭好了嘛),尝尝味道再搅扮一下即可关火,闷个10~15分钟就可以准备开动了。