用料

中筋面粉250g牛奶130cc酵母3g盐1小匙糖10g油1汤匙芝麻少许

印度烤饼的做法

步骤1:a.将盐和糖加入面粉中拌匀b.将牛奶加热(温温的即可)后再将酵母加进牛奶

步骤2:c.做法a+做法b+油拌匀,揉成光滑面团但不要出筋,等待面团发酵至2倍大d.发酵好的面团揉入芝麻,分成6均等份小面团

步骤3:e.将小面团撖成三角形状或不规则都可以,厚薄不限,看个人口感

步骤4:f.平底锅锅热后转小火(不加油哦),将橄好的饼放上去烤,有烤箱的话也可以用烤箱烤哦,烤到二面上色即可

步骤5:完成

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