麻油蘑菇
为您提供麻油蘑菇的菜谱，包括麻油蘑菇的做法,麻油蘑菇的做法步骤,麻油蘑菇怎么做好吃等详细内容。
用料
麻油适量,姜片3~5片,蘑菇大朵10~15,木耳中型1片,枸杞适量,盐少许,米酒纯素者可不加依个人喜好,水适量
麻油蘑菇的做法
1、木耳洗净切成适当大小.蘑菇洗净切去蒂头.用刀子在蘑菇表面切花.放入平底锅两面煎一下.
2、锅中放入麻油及姜片(切越薄越好).小火盖锅盖爆香姜片至微焦.
3、加入调味料放入木耳先煮熟.再加入蘑菇蒂头稍微炒一下.放入煎过的蘑菇.盖上锅盖中小火煮一下.最后放入枸杞起锅
