用料

猪肋排8只高粱酒3瓶盖黑胡椒酌量玫瑰盐酌量辣椒粉酌量孜然粉酌量番茄酱2大匙柠檬1/4个果糖酌量辣椒1条蒜仁2颗黑胡椒酌量番茄1/4个九层塔1小把

泰式酸辣肋排的做法

步骤1:肋排醃料食材

步骤2:将肋排撒上醃料抹匀

步骤3:抹匀醃料后放置铝箔纸上

步骤4:将肋排包好(包两层)放进冰箱冰12钟头以上

步骤5:准备泰式酸辣酱汁食材

步骤6:取一平底锅，放入奶油，开小火放入蒜片炒香

步骤7:加入番茄酱及番茄丁，辣椒，黑胡椒一起拌炒成糊状

步骤8:加入果糖，九层塔碎末立即关火拌匀即可

步骤9:将[泰式酸辣酱]淋上肋排，摆上生菜美味上桌囉^^

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