用料

菠菜50G糙米20g扇贝5~6颗大蒜依喜好奶油5g

菠菜干贝炖饭的做法

步骤1:食材准备:糙米洗净泡水扇贝川烫备用菠菜洗净.香菇大蒜切片.奶油备用

步骤2:将菠菜放入调理机打成泥状备用

步骤3:奶油热锅爆香大蒜

步骤4:放入香菇煸炒

步骤5:放入糙米及水转小火熬煮至米粒软烂(水量比例1:6)

步骤6:倒入菠菜泥煮滚

步骤7:加入川烫过的扇贝收汁及完成

步骤8:没吃完的菠菜泥亦可铺上扇贝洒点起司丝.做成焗烤又是一道美味料理

步骤9:上桌

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