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用料
去骨鸡腿350公克无糖原味优格150公克柠檬汁1大匙蒜末1大匙姜泥1大匙印度咖哩粉3大匙匈牙利红椒粉2大匙黑胡椒粗粒1小匙盐1小匙糖1小匙
印度风味烤鸡的做法
步骤1:鸡腿肉切大块，若有较厚处可以浅切几刀。
步骤2:将醃料中除了优格和柠檬汁准备好，混合均匀。
步骤3:再加入优格及柠檬汁混拌均匀，即成醃料。
步骤4:准备一密封袋或容器，将鸡肉与醃料放入，让鸡肉充份与醃料混合，放在冰箱醃1天。
步骤5:将醃好的鸡肉以牛排煎锅或平底锅煎烤至两面熟透即完成。
步骤6:上桌。