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用料
里肌肉4片苹果西打汽水约200cc蒜随意酒2匙酱油1匙花生酱2大匙
花生酱香煎里肌肉的做法
步骤1:将里肌肉装盒,抹上花生酱倒入米酒、酱油、蒜、苹果西打汽水(汽水可以覆蓋整个肉片即可)。肉可以均匀按摩,让全部酱料均匀吸收后,盖上盒子。放入冰箱一晚
步骤2:可搭配吐司及煎好的蛋(不需加任何调味粉)。铺上一些肉松增加风味及饱足感。
步骤3:开中火直接将肉放入锅中煎熟。不需要用到油,因为花生酱本身就有油脂。约煎8分钟即可(使表面有点微焦会更香)
步骤4:完成!开始享用美食,搭配咖啡或鲜奶茶。就是一道完美的肉蛋土司囉~
步骤5:ps.注意:(蛋跟肉都不用再撒任何调味粉)