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用料
樱桃450g全蛋2颗糖80g盐一小撮中筋面粉50g奶油20g牛奶200ml鲜奶油50ml樱桃白兰地2小汤匙
法式布丁樱桃克拉芙提的做法
步骤1:烤箱预热至180C,樱桃去梗洗干净,放入20x15CM的玻璃容器
步骤2:搅拌盆放入全蛋、糖搅拌,再加入鲜奶、鲜奶油、樱桃白兰地(或用杏仁露取代)、加入面粉、盐搅拌均匀。再加入加热的奶油,从搅拌盆的旁边倒入搅拌均匀
步骤3:倒入之前准备好樱桃的玻璃容器中。放入预热好的烤箱,烤35~40分钟。
步骤4:烤好放凉、或温热时撒上糖粉享用。