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为您提供韭菜炒肉末的菜谱，包括韭菜炒肉末的做法,韭菜炒肉末的做法步骤,韭菜炒肉末怎么做好吃等详细内容。
细绞肉200g,韭菜花1把,红葱头3瓣,辣椒半根,橄榄油酌量,酱油1大匙,米酒1大匙,盐少许
1、热锅后倒入橄榄油，等待1分钟后，放入切成末的红葱头炒2~3分钟。
2、红葱头的香气出现后，放入肉末拌炒3分钟。
3、加入酱油炒香，然后加米酒煮5分钟。
4、待肉末入味后，加入切成小丁的韭菜花和辣椒炒几分钟。
5、最后尝味道再酌量添加盐调味，即完成!
