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用料
义大利面糊1瓶笔管面1盒洋葱1颗牛蕃茄3颗猪绞肉300克鸡高汤200克蒜头45瓣厚片土司1片乳酪丝适量月桂叶2片盐适量黑胡椒适量
焗烤义大利肉酱面的做法
步骤1:准备食材~(蒜切成末~洋葱切成丁~蕃茄川烫过去皮切成丁)
步骤2:锅子先下一大匙的橄榄油爆春蒜末~洋葱丁~炒至半透明状~
步骤3:加入绞肉炒至粒粒分明~
步骤4:加入蕃茄丁~
步骤5:在义大利,「罗勒蕃茄义大利面酱」是最受欢迎的义大利面酱!罗勒蕃茄义大利面酱是传统义大利美食的体现:简单的配料、味道丰富、香气浓郁~和百分之百新鲜摘采的义大利蕃茄做而成。加入罗勒蕃茄义大利面酱一瓶~鸡高汤~~
步骤6:加入调味~月桂叶闷煮30分钟~
步骤7:义大利面条、笔管面、贝壳面大小不一、粗细不同,形状千变万化~一份义大利面125g加入煮沸盐水中(水1250ml;盐9g)煮约10分钟至个人喜爱的口感~和肉酱拌匀再一起闷煮3分钟~
步骤8:取一厚片土司~挖出一个凹状~
步骤9:将笔管面适量填入其中~
步骤10:加上满满的乳酪丝~
步骤11:放入已预热的烤箱200/200烤约10-15分钟~乳酪丝溶化~
步骤12:不一样的焗烤方式~很好吃喔~