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为您提供简单快速鱼香豆腐的菜谱，包括简单快速鱼香豆腐的做法,简单快速鱼香豆腐的做法步骤,简单快速鱼香豆腐怎么做好吃等详细内容。
绞肉一碗姜末适量蒜末适量葱末适量豆瓣酱两大匙嫩豆腐一盒酱油一大匙糖适量水半碗
步骤1:葱姜蒜切末、豆腐切片（不要太薄）、绞肉备妥
步骤2:热油锅后下豆腐煎到变色后捞起
步骤3:同锅补一点油，下豆瓣酱炒香，再加葱姜蒜炒香后，再加上绞肉炒熟
步骤4:最后加入豆腐、糖、水半碗，煮到近收乾，加少量太白粉收汁即可
