用料

金针菇1包雪花牛肉片数片乳酪丝酌量黑胡椒粒少许奶油少许

金针焗牛肉卷的做法

步骤1:金针菇切头（有木屑的地方），牛肉片上洒乳酪丝后放上金针菇卷起。

步骤2:热锅至奶油/美乃滋融化,卷好的金针牛肉卷放至锅上闷煎3分钟（记得翻面煎）。

步骤3:翻面煎。这个时候真的好香耶!!

步骤4:可盖锅盖稍微闷煮一下，煎至金针菇微微出水及肉片微熟，再洒上黑胡椒及盐(忍不住抢食…)

步骤5:起锅

步骤6:视个人喜好可在牛肉卷最上面挤上美奶滋增加风味喔!!

步骤7:忍不住要快夹来吃啦~~

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