用料

低筋面粉150g无盐奶油40g砂糖50g蛋1颗泡打粉1/4匙

造型饼干的做法

步骤1:所有的材料备好

步骤2:把室温的奶油切丁比较好打（因为份量少）

步骤3:先把奶油打散，在分三次加入糖粉均匀打散，再加入一颗已经打均匀的全蛋，继续打散

步骤4:筛过的面粉和泡打粉慢慢加入，轻轻的搅拌就好了（比较不会出筋）

步骤5:处理好的面团压平约0.4～0.5cm，保鲜膜包好以后冷冻40-60分

步骤6:压好模型，进小烤箱烤8分钟（烤5分钟以后用一张锡箔纸盖住，比较不会烤焦）

步骤7:完成品！香脆好吃喔！

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