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用料
橄榄油30ml牛奶125ml蛋1颗低筋面粉75公克海盐1/2小匙水果及果干适量糖粉适量
铁锅松饼的做法
步骤1:将烤箱预热至200℃，在铁锅内放入橄榄油，可以摇晃一下让它均匀附着，接着放入烤箱加热10分钟。
步骤2:将牛奶、蛋、面粉及海盐用打蛋器全部混合搅拌均匀。
步骤3:将加热完成的铁锅小心地从烤箱中取出，一定要戴隔热手套以免烫伤，将铁锅放在隔热垫上，迅速倒入面糊，再放入烤箱烤20-25分钟，直到表面呈金黄色并且膨起来。
步骤4:在松饼上放喜爱的配料，这次放的是蟠桃、香蕉、葡萄干及核桃，最后洒上一些糖粉即可。
步骤5:上桌。