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珍珠丸

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用料

白米半杯猪绞肉四两红萝卜少许白萝卜少许洋葱少许欸蒜头一颗花椰菜叶少许高丽菜少许盐适量白胡椒适量

珍珠丸的做法

步骤1:米泡水30分钟备用将其他所有材料一起剁碎搅拌均匀

步骤2:剁到肉不会黏刀子就可以了将肉泥搓成肉球,将饭黏在肉丸上

步骤3:放入电锅,外锅2杯水,等跳起来再闷一下

步骤4:这样就完成了

步骤5:上桌


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