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马铃薯6-7颗葱花适量蒜末适量调味适量
步骤1:先将马铃薯洗净表面抹盐，电锅内蒸熟
步骤2:蒸熟的马铃薯切小船状，在平底锅用一点点的油，中大火将马铃薯煎至皱皮，两面都要煎，再用中小火煎至金黄色。
步骤3:洒上蒜末和一匙红椒粉，翻一下待蒜香出来，洒上胡椒盐，翻一下入味，洒上葱花即可。
