用料

小蕃茄1盒糖2汤匙白醋2汤匙盐1/2茶匙酸梅干15片

梅子醋醃小蕃茄的做法

步骤1:蕃茄洗净

步骤2:蕃茄画两刀放入热水煮1分钟

步骤3:取出后放入冷水中冷却

步骤4:剥皮

步骤5:拌入糖,盐,白醋和切碎去籽的酸梅片(去籽)半杯水

步骤6:放入冰箱醃制2小时以上

步骤7:醃制蕃茄的酱汁可以加入水果打成水果醋汁好喝又健康(建议草莓家黄瓜或蕃茄)

步骤8:完成

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