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为您提供吻仔鱼丝瓜烘蛋的菜谱，包括吻仔鱼丝瓜烘蛋的做法,吻仔鱼丝瓜烘蛋的做法步骤,吻仔鱼丝瓜烘蛋怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1条吻仔鱼150g蛋3个蒜3瓣盐少许麻油少许
步骤1:备好食材，初步处理。丝瓜切片(半圆形)，蒜瓣切成蒜末，蛋打散加少许盐
步骤2:以少许油爆香蒜末，放入洗净的吻仔鱼拌炒，倒入打散的蛋液，铺上切好的丝瓜片，再淋上少许麻油，盖锅盖，转中小火
步骤3:待丝瓜熟，即可盘饰上桌
