用料

五谷米1米杯清水7米杯桂圆肉55g二砂糖4大匙盐巴1/2小匙米酒1小匙

桂圆米糕粥的做法

步骤1:备好所有食材。五谷米(1米杯)洗净，加水(7米杯)，直接置于内锅浸泡2小时。

步骤2:放进电锅，外锅加进2米杯水量，先煮好粥。

步骤3:开关跳起时，掀盖加进桂圆肉、二砂糖、盐巴，再盖上锅盖焖10-20分钟。

步骤4:这是焖10分钟掀盖起来看的情况，我觉得焖20分钟会更好。

步骤5:盛碗时，趁热加进(1小匙米酒)提香就完成囉！

步骤6:甜甜的桂圆，淡淡的酒香〜暖呼呼♪

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