用料

玉米1根绞肉100g葱花1支太白粉5g姜泥1匙盐1/2匙白胡椒粉1/2匙米酒2大匙水2大匙香油1/2匙

黄金玉米肉丸的做法

步骤1:玉米洗净，取下玉米粒备用

步骤2:钢盆里放绞肉、葱花、太白粉、调味料一起拌匀，揉捏至产生黏性，分成五等份

步骤3:每份肉馅在手掌间来回抛打数次后，整成圆形，再裹上玉米粒后，蒸笼铺上一层烘焙纸，将肉丸依序放入

步骤4:外锅1杯水，盖上盖子，按下按钮，待按钮弹起就完成囉！

步骤5:成品

---

---