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万圣诞之蜘蛛酥饼

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用料

材料A:无盐奶油110g黄糠35g白糖40g花生醤100g材料B:鸡蛋1粒香草精华1/2茶匙材料C:盐1茶匙泡打粉3/4茶匙普通面粉170g苏打粉1/4茶匙

万圣诞之蜘蛛酥饼的做法

步骤1:将材料A中高速打至松发。

步骤2:将材料B分次加入打发。

步骤3:材料C混合后,加入转低速拌匀。

步骤4:预热烤箱摄氏190度,将面团搓成24个圆球,烤8-10分钟。

步骤5:装饰材料,Reeseschocolate(蜘蛛身),也可用其它圆型的巧合力当身体。candyeyeball(蜘蛛眼),适量巧克力(50g)隔水煮溶拿来画蜘蛛脚。将candyeyeball沾少许巧克力醤粘在Reeses巧克力身成蜘蛛身待用。

步骤6:当饼干烤好待凉2-3分钟放上蜘蛛身。饼干不能太热放因为会溶化蜘蛛身,但太冷会粘不住。

步骤7:等饼完全冷后,才用巧克力醤画上蜘蛛脚。


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