用料

吴郭鱼（中）1尾玉米笋4条大蒜2根胡萝卜适量水2大汤勺寿喜烧酱1大汤勺

蒜烧吴郭鱼的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:大蒜取尾端绿色部份先切一些末备用。其它材料切斜刀备用(胡萝卜为什么花不见了?因为拿去煮饭了^^)

步骤3:吴郭鱼擦干水份，划斜刀

步骤4:用二大匙油先将鱼双面都煎到微焦

步骤5:再将蔬菜加入略炒

步骤6:接着加入酱汁烧至入味(酱汁是用图中的大汤勺量的)

步骤7:完成

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