用料

鸡腿排1片,酱油或酱油膏2大匙,富阳黑蒜粉2茶匙,蜂蜜少许,洋菇适量,青椒适量,番茄适量,柳橙1颗,柠檬1颗,个人喜爱的酱料适量

黑蒜烤鸡腿排的做法

☆☆黑蒜酱制作：酱油或酱油膏2大匙，富阳黑蒜粉2茶匙，蜂蜜少许，将上述三样材料混合均匀，放入鸡腿排腌渍30-60分钟。

★★料理制作1：将烤肉架预热5分钟，放上腌好的鸡腿排。

★★料理制作2：待底面烤熟后翻面，开始烤青椒与洋菇。

★★料理制作3：煎至外皮酥脆后切片，加上新鲜柳橙调味。

★★料理制作4：搭配上自己喜爱的酱料，配合蔬果开动啰！！

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