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温泉蛋

为您提供温泉蛋的菜谱,包括温泉蛋的做法,温泉蛋的做法步骤,温泉蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋4颗

温泉蛋的做法

步骤1:将舒肥机温度设定63度C,放入适量的水,加热至63度C后,放入鸡蛋低温烹调1小时。

步骤2:取出已完成低温烹调的鸡蛋,放入冰水内降温,避免鸡蛋持续熟化,剥壳后即可食用。


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