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奶油蘑菇鲈鱼排附香芹马铃薯

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用料

鲈鱼菲力去皮2片红葱头切碎2颗白葡萄酒1瓶盖鱼高汤少许奶油少许盐少许奶油少许红葱头碎少许蘑菇片3颗鲜奶油120cc奶油少许义大利香芹碎1支马铃薯1颗

奶油蘑菇鲈鱼排附香芹马铃薯的做法

步骤1:红葱头切碎

步骤2:蘑菇切片

步骤3:在鱼菲力下面放上切碎的红葱头

步骤4:放鱼菲力上面放上奶油及淋上白酒,并以锡箔纸盖起来放入烤箱中烤到熟后取出

步骤5:将蘑菇炒香后加入鲜奶油,煮至浓稠

步骤6:最后摆上炒好的马铃薯及鱼排和蘑菇酱即可


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