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十分钟简易麻婆烧豆腐
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用料
板豆腐3块猪绞肉100g橄榄油1小匙姜1小块蒜头3瓣纯芝麻油1匙辣豆瓣酱1大匙盐巴1小匙青葱2根水1杯
十分钟简易麻婆烧豆腐的做法
步骤1:加热平底锅,倒入橄榄油,放入猪绞肉拌炒。
步骤2:姜洗净,先切成片再切成丝,最后切成末,放入锅内拌炒。
步骤3:蒜头剥去外膜,切成蒜末放入锅内拌炒。
步骤4:加入盐巴调味。
步骤5:板豆腐切成细条状,放入锅内煮。
步骤6:加入辣豆瓣酱一起煮。
步骤7:所有食材稍加拌匀后,加入少许水份煨煮一下。
步骤8:起锅前淋上少许纯芝麻油调味,浓郁的纯芝麻油香气,让菜色更美味。
步骤9:青葱洗净切成葱花,洒入锅内一起煮。
步骤10:美味上桌!