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麻油葱蒜煎鱼

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用料

赤钟鱼3尾柠檬盐适量料理米酒适量葱珠30g蒜丁30g地瓜粉适量纯芝麻游适量

麻油葱蒜煎鱼的做法

步骤1:说明食材如上。

步骤2:每尾去鳞,去腮,洒米酒适量,抹上柠檬盐。而后抹上地瓜粉。

步骤3:起锅放入纯芝麻游遇热,放入鱼煎熟15分钟。取出摆盘。

步骤4:用煎鱼油炒葱珠和蒜丁炒香为止5分钟,熄火取出淋在鱼上。

步骤5:"麻油葱蒜煎鱼"即完成。


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