比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
香草-奶油70g,香草-糖粉35g,香草-盐2撮,香草-香草油少许,香草-低筋面粉110g,可可-奶油70g,可可-糖粉35g,可可-盐2撮,可可-香草油少许,可可-低筋面粉90g,可可-可可粉15g
香草可可奶油酥饼的做法
1、【事前准备】将奶油放在室温中回软备用。将烘焙纸铺在烤盘中。
2、将奶油放入钵盆中,以橡皮刮刀充分搅拌至变得滑润。
3、加入糖粉、盐、香草油之后充分搅拌。
4、将低筋面粉过筛加入其中,用橡皮刮刀以切拌而非搅拌的方式混合,混拌至看不见粉类为止
5、以保鲜膜包夹住面团,再以擀面棍擀成直径15cm的圆形,然后放入冷藏室静置1小时左右
6、将烤箱预热至160℃。
7、将步骤5的面团放在烤盘上,用刀子划入切痕分成12等份,再用竹签或叉子在各处戳洞。
8、以160℃的烤箱烘烤40~45分钟。
9、趁着还温热的时候,沿着切痕用刀子切开。