用料

猪绞肉50g洋葱.葱适量鱼丸2颗香菇3朵宽卷面1包

麻辣肉酱拌宽卷的做法

步骤1:备料:香菇泡水切丁,洋葱去皮切丁,葱切成珠花,鱼丸对半切花.

步骤2:锅中先放入猪绞肉炒至变白,再下洋葱.香菇炒至洋葱变透明.

步骤3:再放入鱼丸.调味包(酱油包.麻辣酱包),略炒数下至酱汁与食材混合均匀.

步骤4:起锅前放入葱花即可.

步骤5:将面放入500cc滚水中,过程中适时略将面条搅散,约煮3分半即可捞起面条.(如想拌些青菜[例:豆芽菜.白菜...],也可放入川烫)

步骤6:将煮好的面条与麻辣肉酱结合即可.

步骤7:面条加麻辣肉酱拌匀~即可享受美食.

步骤8:上桌.

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