用料

地瓜1颗350g树薯粉170g白砂糖35g太白粉少许饮用水少许

手工QQ地瓜圆的做法

步骤1:将地瓜皮洗净后去皮后切小块放进电锅蒸熟。蒸熟后的地瓜取出加入白砂糖(甜度依个人喜好)用汤匙把地瓜捣成泥状桌面洒些太白粉

步骤2:将备好的树薯粉和水分次的加入地瓜泥

步骤3:将地瓜泥树薯粉水揉成团PS.因刚蒸出来的地瓜泥含水量还蛮多所以刚开始先不要加入水太多

步骤4:将地瓜泥搓揉成条状后就可以依喜欢的大小切割

步骤5:切割后可以沾些太白粉这样就不会黏在一起

步骤6:如果暂时还没要煮可以外面洒些太白粉然后放在冷冻存唷^^

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