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去骨鸡腿排一份,白芝麻些许,酱油膏两大匙,酱油两大匙,酒四大匙,味霖四大匙,糖两小匙,盐些许
1、去骨鸡腿排洗净，用滚水川烫过，切成适当大小。
2、热锅，将鸡腿排带皮的一面朝下直接放入煎出油，翻面略煎至熟，倒入所有酱汁材料拌匀，中大火煮滚，转中火煮六分钟左右略为收汁即可。
3、撒上些许白芝麻增色，盛盘。
