电锅海鲜鸡肉炖饭

蛤蜊4两虾仁2两鸡胸肉1/4斤章鱼2两花枝2两绞肉1两马铃薯半颗花椰菜2小朵芹菜2小把蘑菇8~10朵牛奶200CC米酒适量奶油1小匙水300CC起士1片

步骤1:食材展示XD

步骤2:米量1杯半，内锅水1杯，外锅水1杯。因为最后会加酱料~，所以水不需要加太多(不然会像稀饭一样)

步骤3:在煮饭的中间~先把花枝、章鱼、芹菜、鸡胸肉切成丁。

步骤4:蛤蜊和章鱼虾仁加一点米酒去腥味。

步骤5:等煮完饭后，先将饭挖起装在饭碗中，留下锅子(一方面是少一个锅子洗XD，一方面是留着剩余的米饭在煮时增加稠度)

步骤6:先加一点水在锅里，再加一小汤匙的奶油起香味。

步骤7:将切丁的马铃薯丢下搅拌闷锅(大约3分钟)

步骤8:主角登场!这次只加一盒的奶油块~

步骤9:放入

步骤10:加下去后和马铃薯先搅拌稠在一起。

步骤11:将200CC的牛奶加进去，持续搅拌。

步骤12:将一片起士加进去。

步骤13:边搅拌也边加水进去~中间要时不时的搅拌(因为是奶油所以会卡锅)

步骤14:大约搅拌5分钟后，将绞肉和蘑菇先放进去

步骤15:(计算大约闷10分钟)

步骤16:开锅再将蛤蜊和虾仁放进去。

步骤17:(计算大约闷5分钟)

步骤18:再开一次锅将花椰菜放入，因为个人偏好脆度够的花椰菜，所以大约闷5分钟后就起锅若喜欢吃较软的，可以先用热水闷一下再放进去闷(只是电锅闷会有点泛黄不好看就是了)

步骤19:最后检察蛤蜊是否都有开，和尝一尝味道是否太咸(再加水搅拌)，若都没有问题即可起锅！

步骤20:加上芹菜丁！就完成了！