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用料
咖哩块3小颗高丽菜1/4颗玉米笋3条绿花椰菜半颗市售韩式年糕1包火腿肉少许松露巧克力3颗
辣炒咖哩年糕的做法
步骤1:准备好所有的材料:牛头牌咖哩块(辣味)这样的独立包装很方便,也不沾手唷~高丽菜1/4颗玉米笋3条绿花椰菜小颗半颗市售韩式年糕一包火腿肉少许松露巧克力3颗
步骤2:一定要用的牛头牌咖哩块:这次用的是辣味~牛头牌咖哩块有原味/辣味/甘味/素食等四种口味,采用独特单颗包装,是不是很像压缩的面膜纸呢^^,不用担心开封后用不完容易受潮影响品质,要使用几颗就开几开,更能确保品质的新鲜度喔!牛头牌咖哩块添加了苹果和蜂蜜,吃起来口味较清爽但仍保有咖哩香,和其他牌咖哩块较偏重的口味不同,作成咖哩汤可以很顺口的喝下,不会觉得太咸,大人小孩都可以开心享用!
步骤3:所有材料洗净,高丽菜/玉米笋/绿花椰菜/火腿肉切丝or切块备用~
步骤4:先川烫一下绿花椰菜,此为摆盘用~
步骤5:之后再炒一下高丽菜丝用一点油稍微炒软高丽菜炒软后,加入牛头牌咖哩块(辣味)3小块~
步骤6:而后加入一些水,搅拌均匀后放入年糕将年糕烧到软。
步骤7:加热煮到汤汁滚后,转小火加入巧克力一起煮,而后依序放入玉米笋~盖上锅盖~最后放入火腿肉加热一下,即完成~
步骤8:绿花椰菜先摆盘,中间再放入已炒好之年糕,完成了~