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为您提供麻油鸡面线的菜谱，包括麻油鸡面线的做法,麻油鸡面线的做法步骤,麻油鸡面线怎么做好吃等详细内容。
带骨鸡肉皆可姜一大块米酒适量麻油适量
步骤1:姜切片，先入干锅煎除水分。入麻油煸到姜片周围卷起。入鸡肉、加入米酒与水，分量盖过鸡肉即可。(也可不加水、纯用米酒炖)。
步骤2:小火煮20~30分钟(看鸡肉的量)，起锅前用盐巴调味即可！
步骤3:下一把面线、淋上麻油鸡汤、大口咬下鲜嫩鸡肉！
