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虱目鱼肚1份,黄耆3钱,枸杞2钱,姜丝1大匙,葱丝1大匙,盐2小匙,料酒1大匙
1、黄耆、枸杞清水快速冲净
2、虱目鱼肚洗净切片
3、锅中入水4碗，先入黄耆煮，大火煮开后转小火煮约10分钟后入鱼片、枸杞与姜葱丝煮，待滚后再入调味料调匀即可。
