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香煎猪鞍扒

为您提供香煎猪鞍扒的菜谱,包括香煎猪鞍扒的做法,香煎猪鞍扒的做法步骤,香煎猪鞍扒怎么做好吃等详细内容。

用料

新鲜猪鞍扒一件海盐适量黑胡椒适量蒜蓉适量迷迭香少许

香煎猪鞍扒的做法

用海盐、黑胡椒及蒜蓉涂没猪鞍扒两面,醃30分钟。

大火烧热平底锅,下油,煎香猪鞍扒,每面各2分钟,2分钟期间不用翻动。

把煎好的猪鞍扒放进焗盘,洒上少许迷迭香。

175'C,烤焗15分钟,无需翻底面焗。

把焗好的猪鞍扒放在室温静置5-10分钟,然后就可享用~


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