用料

面条150g肉丝60g酱油一大匙白胡椒粉适量油一大匙蛋2颗木耳(切丝)2小把葱(切丝)1支酱油2大匙酱油膏1.5大匙乌醋2大匙白胡椒粉适量

木须炒面的做法

步骤1:将面条放入滚水中,煮熟后捞起.

步骤2:肉丝以一大匙酱油及适量的胡椒粉醃置10分钟.

步骤3:锅中倒入油,将肉丝炒至变色后盛起.

步骤4:再将打散的鸡蛋加入炒至碎粒状后盛起.

步骤5:木耳丝放入锅中炒香.

步骤6:最后将面条与调味料加入拌炒均匀即可盛盘.撒上葱丝即可享用!

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