比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
美生菜2株鸡蛋1颗培根3~5片红酒醋2大匙盐1/3茶匙红葱酥1茶匙橄榄油少许
培根美生菜沙拉佐醋酱的做法
步骤1:美生菜洗净切块,并用可饮用水洗净2次沥乾,放冰箱冷藏。培根切大丁。调好红酒醋油葱酱备用。
步骤2:锅热后放少许油,打入蛋略煎,在蛋的周围洒少许水后盖锅盖,转小火,半煎煮到鸡蛋蛋黄6-7分熟,即可起锅备用。
步骤3:培根铺平,加少许水,盖锅盖煎。
步骤4:水煮干后就会开始出油,煎到上色后,将培根捞起,放在吸油纸或厨房用纸上吸油,让培根酥脆。(培根油用来炒菜或拌义大利面很香喔~)
步骤5:美生菜装盘后在上面撒上培根,最后放上煎蛋,食用时再淋上红酒醋油葱酱即可。