比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
瓢瓜ㄧ节约200公克红萝卜少许干香菇少许排骨约5-6块虾米少许蛤蜊(可略)数颗盐少许米1又1/4杯水汤锅3/5玉米一条
瓢瓜排骨粥的做法
步骤1:瓢瓜切片、红萝卜切丝、干香菇泡水切丝、玉米粒用刀切下来、虾米清洗一下
步骤2:排骨先烫过,冲洗过之后再加水滚一下,煮高汤(想吃素的人此步骤可省略)
步骤3:白米清洗过先下锅煮,如果用剩饭煮的可以跟菜再一起下就好
步骤4:接着另起一锅下点油(一点点就好)爆香虾米跟香菇丝
步骤5:接着下红萝卜丝一起炒
步骤6:接着下瓢瓜拌炒
步骤7:香味出来就可以通通进锅里煮囉!玉米也是这时候一起下
步骤8:煮到米粒透了,这时候下蛤蜊,用少许盐巴调味,等蛤蜊熟了,就差不多可以关火开动了