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蕃茄培根斜管义大利面
为您提供蕃茄培根斜管义大利面的菜谱,包括蕃茄培根斜管义大利面的做法,蕃茄培根斜管义大利面的做法步骤,蕃茄培根斜管义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利面酱2/3罐斜管面半包培根5片洋葱丁一饭碗绿花椰一饭碗
蕃茄培根斜管义大利面的做法
步骤1:培根切大块,洋葱切丁,绿花椰只取花的部位
步骤2:煮义大利面的技巧:水要多,锅要大,火要强,锅里放少许的盐水滚在入面条;4人吃的份量大约煮15分钟
步骤3:用手指捏测面条的硬度,直接拌酱吃要全熟,如果还要回锅煮的话只要7分熟就够了。煮好的面条要捞出沥水
步骤4:炒锅里开小火先把培根的肥油逼出来后放入洋葱丁炒香
步骤5:有果粒的蕃茄面酱,取用时要拿干净的汤匙舀,没用完的话要放冰箱冷藏,开盖后要尽快用完
步骤6:倒入半罐蕃茄拌炒均匀
步骤7:加入适当的煮面汤水再放入绿色花椰菜小火煮开后调味。味道要比平常吃的再重一些,以防加入面条把咸味稀释了
步骤8:面酱入味后加入面条拌均至入味
步骤9:面条入锅发现太干的话可以加煮面的水(这是超赞的面高汤)
步骤10:一盘好吃义大利面就是这么简单呀!