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用料
带尾虾仁1饭碗,火腿4片,义大利面250g,玉米笋1盒,舞菇1包,芦笋(细)2把,橄榄油1匙,蒜头6瓣,奶油1匙,鲜奶20g,起士40g
鲜虾芦笋义大利面的做法
1、一锅热水煮滚后加入义大利面煮10分钟同时加入一滴橄榄油及一匙盐。这次用家里现有三色贝壳面,有使用色素,建议选没有色素的
2、煮面同时将所有料切好备好:玉米笋芦笋菇蒜火腿都切碎
3、10分钟到,义大利面关火.平底锅热锅加奶油和橄榄油爆香后,加入芦笋及玉米笋,再放入虾及菇,几乎煮熟后加入义大利面拌好,再加入起士、盐、胡椒等佐料,拌匀即可上菜