用料

板豆腐一块猪肉片100g米酒一大匙酱油34大匙味霖两大匙糖两大匙盐一小匙开水适量葱花少许

肉豆腐锅的做法

步骤1:准备材料。*豆腐切大块，猪肉片对半切。*将分组2调味料部分全放进碗内备用。

步骤2:小锅，加热，下油，放入切好的猪肉炒香。

步骤3:关小火，放入豆腐与分组二。开水加至锅内食材八分满。

步骤4:煮滚。稍微搅拌。

步骤5:小火焖煮5-10分钟，关火，放上葱花，盖起锅盖约一分钟。上桌享用。

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