比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供溏心蛋的菜谱,包括溏心蛋的做法,溏心蛋的做法步骤,溏心蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋10颗沸水一锅水360ml酱油75ml绍兴酒50ml糖2小匙姜片2片茶包(可省略)2个
步骤1:将酱汁煮滚放凉备用
步骤2:将鸡蛋洗净,放入滚水中煮6分钟.立刻捞起用冷水将鸡蛋冲凉,于冷水中浸泡15分钟.可以使用汤匙轻敲弹壳制造出些许裂痕,比较好剥壳.
步骤3:将剥好的鸡蛋浸泡于酱汁中,于冷藏醃1~2天就入味囉!