用料

中筋面粉120g鲜奶120g鸡蛋120g

约克夏布丁的做法

步骤1:将鸡蛋和鲜奶拌匀

步骤2:加入过筛的面粉拌至柔顺

步骤3:直径约5公分的杯子蛋糕模12入，可先在烤模里抹上一层奶油，并倒入面糊（只要到容器的一半）

步骤4:烤箱２００度预热完后，放进去烘烤２０分钟（烤温及时间请依照家里烤箱调整）

步骤5:出炉后即可淋上蜂蜜果酱...或是咸的肉酱...等享用

步骤6:此配方是原味，本身ＱＱ没味道，可以加入适量的糖或盐巴...等香料，做出各种口味的约克夏布丁喔^^

---

---