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为您提供豆豉蒸排骨的菜谱，包括豆豉蒸排骨的做法,豆豉蒸排骨的做法步骤,豆豉蒸排骨怎么做好吃等详细内容。
排骨1盒酱油2茶匙蒜头3瓣辣椒半条豆豉2大匙米酒1大匙中筋面粉少许盐1茶匙橄榄油5大匙
步骤1:将排骨撒上盐与面粉拌均匀。将蒜头切碎，与豆豉辣椒放在一起备用。
步骤2:将橄榄油烧热，浇入蒜头、豆豉、辣椒中。
步骤3:再加入米酒、酱油在豆豉中拌匀。将豆豉等佐料淋在排骨上，用手抓均匀。
步骤4:放入电锅中蒸40分钟，上桌前撒上葱花即完成。
