用料

纯芯高粉405g泡打粉8g全蛋100g糖74g加州乳酪50g加州牛乳100g加州奶油丁120g酒渍加州葡萄干150g加州奶油乳酪120g

奶油乳酪葡萄司康的做法

步骤1:分割重量：60g

步骤2:冷藏：30分钟（长宽22x22cm，四边先切除后，切成5.5x5.5四方形，剩下的之后补在下方）

步骤3:最后发酵：32度C／75％／50分

步骤4:烘培：210/170，时间16~18分

步骤5:

步骤6:

步骤7:

步骤8:

步骤9:

步骤10:

步骤11:

步骤12:

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