用料

高丽菜适量金针菇适量肉片适量虾仁适量葱花适量豆瓣酱1.5大匙沙茶酱1大匙蚝油1大匙盐2小匙味精2小匙太白粉水适量胡椒粉适量香油2小匙酱油1小匙

辣炒什锦烩饭的做法

步骤1:先将豆瓣酱，沙茶酱炒香

步骤2:再把高丽菜，金针菇，肉片加进去拌炒，之后再加蠔油，盐,味精，酱油调味，然后加水去煨煮

步骤3:水滚后再把虾子加进去，然后再芶芡，撒上胡椒粉,葱花

步骤4:起锅前加一点香油，淋在白饭上就完成了

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